В 1896 год японские кузнецы Тасабуро Шигематсу и Теиджи Миракоми из небольшого городка Мики (ныне префектура Хёго) разработали и начали производить складной нож, получивший название Хигоноками. Это произошло в эпоху Мэйдзи, когда прогрессивное правительство, распустив консервативное воинское сословие самураев, приняло драконовские законы, кторые запрещали бывшим самураям (а заодно и остальным гражданам) носить холодное оружие. Подозрение у властей порой вызывали даже сравнительно небольшие ножи с фиксированным клинком, поэтому недорогие и надежные складные ножи Хигоноками пользовались большим спросом. Конструкция ножа Хигоноками является максимально простой и состоит всего из трех деталей – клинка с интегрированным стопором у основания верхней части (стопор называется «тикири»), рукоятки (металлической пластины, согнутой в форме буквы U) и заклепки — оси.
Простота, надежность и высочайшее качество ножей Higonokami очень быстро сделали их популярными. Вскоре к образовавшемуся дуэту присоединился еще один кузнец — Шегедзи Нагао (Shigeji Nagao). В 1899 году, дабы защититься от подделок, кузнецы объединились в своего рода гильдию производителей Higonokami. Только они могли изготавливать такие ножи. И только их производства Higonokami считаются настоящими, традиционными, исторически верными. Гильдия производителей ножей Higonokami дожила до наших дней. Но из трех ветвей мастеров Японии до наших дней сохранилась лишь одна: Мотосуки Нагао — является правнуком одного из основателей гильдии Higonokami. Он же — владелец компании Kanekoma.
Higonokami быстро стал самым популярным ножом среди широкого круга потребителей, среди школьников даже организовывались конкурсы на скоростное затачивание карандашей этими ножами. Помимо простоты конструкции, нож обладал еще рядом выдающиеся качеств, он был не дорогим и легким, а обладая клинком из углеродистой стали, зачастую из 3-х слойного пакета sanmai, прекрасно точился и имел исключительно хорошие режущие качества. В определенный период, производством этих ножей занималось более 50 производителей, нож пережил и отсутствия сырья во время второй мировой войны и последующую американскую оккупацию, когда американцы объявили вне закона изготовление любого холодного оружия и опять большому количеству кузнецов пришлось искать другую работу.
Сегодня только Kanekoma имеет право называть свои ножи Higonokami. В них живет частичка древней легенды, своего рода «ножевой магии».
Каждый свой нож Motosuke производит практически в одиночестве и потому каждое его изделие сохраняет индивидуальность, и найти его точную копию практически невозможно. Даже найдя нож, который идеально подходит вам, вы можете увидеть на нем царапины, не симметричную заточку, пятна, неровности отверстия под темляк и т.д.
