Поиск по каталогу

Нож Накири ручной ковки

3500 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Накири ботё (nakiri bocho, 菜切り包丁) – «нож для резки зелени». Накири не подходит для разделывания мяса или рыбы с костями и используется исключительно для нарезки овощей и шинковки зелени за счёт тонкого лезвия. Спуски  сведены в ноль, что придёт ножу феноменальную остроту.
Длина клинка - 165 мм
Сталь - Super Blue Steel (Aogami)
Финиш - Kuro shiage.
Рукоять - каштан.