/s.siteapi.org/92b5440de48d770/img/r4o7hkilh80s00sowgw4wogswgoksk "Нож кухонный янагиба белая бумага")
:format(webp)/s.siteapi.org/92b5440de48d770/img/lsiq7f6wp28k00ckg00s4gsskk0k40 "Нож кухонный янагиба белая бумага")
:format(webp)/s.siteapi.org/92b5440de48d770/img/opuow9v3i2owskk84g0gso0ss4wkok "Нож кухонный янагиба белая бумага")
:format(webp)/s.siteapi.org/92b5440de48d770/img/k2typx1nc3k0kcg8ogw4s4owoog8w0 "Нож кухонный янагиба белая бумага")
:format(webp)/s.siteapi.org/92b5440de48d770/img/8qfwfo4c0ckk88w4go8sw00oggccgk "Нож кухонный янагиба белая бумага")
Нож кухонный янагиба белая бумага
2900 руб.
Нож японкий кухонный янагиба (yanagiba) ручной ковки прямиком из Японии. Идеален для нарезки овощей, а так же для тонкой нарезки филе рыбы или мяса.
Клинок двухсторонней заточки- 105 мм. Сталь - white steel (Shirogami).
Финиш - полировка. Рукоять - магнолия. Производитель Fujiwara (Miki area). Режет - как меч джедая.
Компания Hitachi Metals, на сегодняшний день, производит несколько видов Shirogami незначительно отличающихся по чистоте и содержанию углерода. Ножи из этой стали довольно легко точатся и долго удерживают заточку. Многие эксперты, по праву, считают рез этой стали эталонным. Как и все углеродистые стали Shirogami неустойчива к коррозии и требует бережного ухода.